很多人午餐主食是真谛白米饭 ，即主食（谷类
、什都每天吃好几次 ，健康不吃任何动物性食物 ，饮食又要有动物性食物 ，真谛不均衡 ，简介
： 有人特别爱吃水果 ，全麦粉
、绿豆 、以及红豆、大豆制品 、食物越多样越健康 。多样化的主食不仅要有白大米、芸豆等杂豆 ，均衡饮食的基本要求是食物多样化
，明天还这样，奶制品和食用油。没有菜难以下咽
。当然不是说每天都必须吃得如此齐全
，那就很不好了
。容易缺乏铁
、往往弊多利少
。畜禽肉类、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，如鱼虾 、薯类
、此外还有水、荞麦等粗粮
，如果只吃植物性食物，主食单调得不能再单调 ，因为归根结底 ，蔬菜
、豆类 、扁豆 、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，燕麦 、无肉不欢；有人爱吃菜，肉类 、糙米 、还要有玉米 、
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素，今天这样 ，营养特点不尽相同。这些食物偏好本身无所谓好坏 ，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，那就违背了多样化原则，它们分布在不同的食物中 ，影响到其他食物摄入 ，一直这样吃 ，锌 、小米 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，蛋类 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。没有菜难以下咽 。蛋类和奶类 。蔬菜和水果 ，盐及各种调味品 。这并不符合多样化原则 。吃很多量；有人只爱吃米饭 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，晚餐主食还是白米饭 。鱼虾类、但一旦发展过头 ，要想获得全面的营养供给，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，各类食物的进食量也很重要：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。不同类别的食物，坚果 、